Am Anfang wären die Mönche...

In der Mitte des Spannungs-Dreiecks zwischen Alkohol, Aroma und Zucker steht das Getränk des Likörs.

Ein gelungenes Getränk ist darüber hinaus immer eine Balance meiner Rezept-Geheimnisse und -Erfindungen einerseits sowie Computer und Messzylinder anderseits. Und so werden Kaffee-, Kräuter-, Frucht-, exotische- oder cremige Liköre von mir hergestellt.

So stellt die Zubereitung eines Likörs eine Wissenschaft für sich dar.

!A su salud!

Auf Ihr Wohl!